セックス、ドラッグ、トリュフ?

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【チョコレートを作る時の必需品！】 トランペ（チョコレートに浸す作業）には絶対必要 なお道具『トリュフフォーク（チョコレートフォーク』 MATFER shopには、すべての刃先のフォークが揃って おります。

ご家庭のフォークや竹串などで代用される方もいらっ しゃいますが、こういうお道具が仕上がりなどをさら にグレードUPさせてくれます。

使い方は、トランペする前にフォークにガナッシュな どを乗せて、チョコレートに潜らせます。

この作業の 時に、柄部分を持つのではなく、刃先に近い部分を持 つと安定して、載せたガナッシュなどを落とさずに効 率よく作業が進みます。

【製品情報】 材質：柄・プラスチック 　　　刃先・ステンレス製

• 商品価格：3,076円
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